100% propiedad de mujeres
Elaborado en una de las destilerías más antiguas de la región del Valle de Amatitán, ubicada en el corazón del tequila. Dirigido por la Sra. Lupita González y su familia, quienes son una de las familias más reconocidas en la industria del Tequila.
Tequila un Grito de Sabor!!!
Un grito de sabor
Blanco
Cristalino, con destellos plateados, limpio y transparente.
Agave cocido, agave crudo y olor a pino.
Agave pimientas y cítricos.
Reposado
Cobrizo y ligeramente dorado.
Miel, roble y caramelo.
Roble, uvas y miel.
DETALLES DE ELABORACIÓN | |
NOM: | 1439 |
Agave tipo: | Tequilana Weber, |
Agave región: | Los Valles |
Región: | Jalisco |
Cocinando: | Autoclave (alta Presión), |
Extracción: | Molino de Rodillos |
Fermentación: | Tanques de acero inoxidable, |
Destilación: | 2x destilado |
Alambique: | Olla de Acero |
ABV/PROOF: | 40% abv (80-proof) |
Catalogádo en la categoría de las bebidas "PREMIUN"
Inspirado en la cultura ancestral Wixárika, nace el tequila TAU, elaborado a mano y verificado como libre de aditivos. Tau es una mezcla de cultura, calidad, elegancia y clase.
El Wixáritari tiene como dioses el maíz, el águila, el venado y el peyote, todos ellos descendientes del Sol “TAU”, de ahí el nombre de nuestra marca Tequila.
La cultura ancestral Wixárika es reconocida por el colorido en sus vestimentas e imágenes.
El Wixáritari tiene presencia en los estados de Jalisco, Nayarit, Durango y San Luis Potosí. En cada uno de estos estados tienen un centro ceremonial o religioso. En Jalisco se encuentran en la Isla de los Alacranes en el Lago Chapala, La Isla del Rey en San Blas, Nayarit en el desierto de San Luis Potosí Cerro el Quemado y en Durango Cerro Gordo.
Tau
Añejo
100% Puro de Agave, la mezcla perfecta para el tequila joven de más alta calidad en la industria
Ámbar Añejado.
Agave caramelizado, cítricos, floral, vainilla y canela.
Cítricos, especias, chocolate, caramelo y agave caramelizado.
Blanco
Medio con tono cristal y acabado platino.
Agave maduro, bien cocido, frutal, floral y especias.
Fruta, caramelo, caramelo y agave.
Reposado
100% Puro de Agave, la mezcla perfecta para el tequila joven de más alta calidad en la industria
Ámbar.
Agave maduro, bien cocido, cítricos, camote dulce, floral y especias.
Caramelo, agave, cítricos y Vainilla.
DETALLES DE ELABORACIÓN
NOM: | 1414 |
Agave tipo: | Tequilana Weber, |
Agave región: | Jalisco (Los Altos), |
Región: | Jalisco (Los Altos del sur ), |
Cocinando: | Hornos de Piedra/Ladrillo, |
Extracción: | Molino de Rodillos |
Fuente de Agua: | Agua de pozo Profundo |
Fermentación: | Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Música clásica, Levadura de champagne, Fermentación sin fibras, |
Destilación: | 2x destilado |
Alambique: | Olla de cobre |
Originalmente de un nombre español y griego, Atanasio significa “inmortal”. Creemos que el tequila es más que una bebida. Se trata de lugares, pasar tiempo con los seres queridos y crear experiencias y momentos inolvidables.
La inmortalidad es más que no morir; es nunca dejar de existir.
Queremos brindarle algo diferente que se convertirá en parte de su familia para las generaciones venideras. Solo el sabor de Atanasio te permite saber que es muy diferente a otros tequilas. Queremos ser recordados por el pasado, el presente y el futuro. Ser conocido por los que tienen y vendrán a compartir una copa.
SOLO VES UN BOTELLA DE TEQUILA
PERO SOMOS MUCHO MÁS QUE ESO
Atanasio
Blanco
Este tequila se inicia en alambique de acero y luego se traslada a tinas de acero inoxidable durante 15 días. Este conserva las notas características del tequila más puro y limpio y los sabores a agave que tanto nos gustan. ¡Cada vez que lo pruebes, experimentarás el sabor exclusivo de nuestro proceso!
Cristalino, con destellos plateados. Limpio y transparente.
Varias notas de agave cocido, toques de hierbas y manzana verde.
Destaca el agave dulce. Notas frutales, pimienta negra y tierra húmeda.
Reposado
Cobrizo oscuro con gran sedosidad en copa.
Madera fuerte con notas de pimienta negra y frutos secos. Mantequilla ligera.
Predomina la madera con notas de vainilla y frutos del bosque. Sabe a caramelo y tiene reflejos de dulces.
Añejo
El color y la notable fuerza de los olores y sabores pueden sorprenderte. Este tequila solo tiene una crianza de 13 meses en barrica. Aunque muchos dicen que el tiempo mejora las cosas, a veces solo hay que dejar envejecer un tequila en el lugar adecuado esperando el resultado perfecto.
Cobrizo oscuro con gran sedosidad en copa.
Madera fuerte con notas de pimienta negra y frutos secos. Mantequilla ligera.
Predomina la madera con notas de vainilla y frutos del bosque. Sabe a caramelo y tiene reflejos de dulzura de caramelo.
DETALLES DE ELABORACIÓN
Desde la visión de Chuy Chávez de los originales de San Juan, su misión es ofrecer un producto mexicano 100% de agave azul, de alta calidad y la más alta distinción para satisfacer las expectativas de conocedores y nuevas generaciones, respetando la esencia y tradiciones del tequila.
El tesoro de Chuy Chavez
Añejo
Tequila inspirado por el popular Jesús Chávez, originario de Arandas, Jalisco, fundador y vocalista del grupo “Los Originales de San Juan”, ahora presentando su primer tequila.
Limpio y luminoso de color ámbar-manzana y matices ocre, con un cuerpo bien definido.
Discretos tonos a frutos secos como nuez moscada, pasas y avellanas se combinan con el encanto de sus tenues y delicadas notas a madera-chocolate otorgando un toque fino y elegante.
Marcadas notas a chocolate le caracterizan, destellos especiados como pimienta-canela imponen carácter y clase.
Plata
Brillante y cristalino, destellos plata contrastan con su cuerpo notable y definido.
Finas notas cítricas-florares y toques a manzanas verdes enmarcan sutilmente el aroma a agave cocido.
El desarrollo en boca es suave, dulce y sedoso, se perciben acentos cítricos como piña, lima- limón, frutos como manzanas verdes enmarcan el producto.
DETALLES DE ELABORACIÓN
NOM: 1443,
AGAVE TIPO: Tequilana, Weber
REGIÓN: Jalisco (Los Altos del Sur),
COCINANDO: Autoclave (Alta Presión),
EXTRACTION: Molino de rodillos, tanques de acero inoxidable, con música clásica.
100% agave
DESTILACIÓN: 2x destilado
Alambique, olla de Acero.
ABV/PROOF: 40% abv (40 proof)
El Arquitecto Tomás Campuzano siempre había soñado con tener su propia marca de tequila que fuera de excelente calidad. Con ayuda de su hermano Carlos ingeniero químico, y el respaldo de la Compañía Tequilera de Arandas se logró producir un tequila premium hecho con los mejores estándares.
Cultivación: El Agave Tequila Weber de Gran Misterio es de la región de Los Altos Jalisco y tarda aproximadamente 8 años en madurar.
Cocción: La piña es cocida en un cuidadoso proceso para ser transformada en azúcares simples, que se separan de la piña mediante un proceso de agua presurizada.
Fermentación: Los azúcares resultantes son fermentados con levaduras Kosher de la mejor calidad, para ser transformados en alcohol.
Destilación en alambre de cobre: Ya transformado en alcohol se realiza un proceso de doble destilación. La primera en un alambique de cobre que resalta el sabor del agave y se obtiene el “Ordinario”.
destilación en alambique de acero: La segunda destilación se obtiene el Ordinario, aquí es rectificado en alambiques de acero para estabilizar su calidad.
Tanques de reposo y dilución.
Gran Misterio
Oro
100% Puro de Agave, la mezcla perfecta para el tequila joven de más alta calidad en la industria
Limpio y luminoso de color ámbar-manzana y matices ocre, con un cuerpo bien definido.
Notas tierra ahumada y notas florales.
Maguey cocido y notas florales.
Plata
Cristalino, con destellos plateados. Limpio y transparente.
Notas tierra ahumada y notas florales.
Maguey cocido y notas florales.
NOM: | 1460 |
Agave tipo: | Tequilana Weber, |
Agave región: | Jalisco (Los Altos), |
Región: | Jalisco (Los Altos del sur), |
Cocinando: | Autoclave (alta Presión), |
Extracción: | Molino de Rodillos |
Fuente de agua: | Agua de pozo profundo |
Fermentación: | Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentación sin fibras |
Destilación: | 2x destilado |
Alambique: | Olla de Acero, |
Envejecimiento: | Barricas de roble francés, barricas de coñac |
ABV/PROOF: | 40% abv (80-proof) |
Oro de 24K, que tiene múltiples beneficios como antioxidante, refuerzo del sistema inmunológico y propiedades antienvejecimiento, todo ello iluminado por una luz LED. Así nace el tequila más fino del mundo con todo el amor y pasión que ponemos para estar juntos en cada celebración
LA Santa 24k Añejo Cristal
24 K Añejo Cristal
Crianza de 30 meses en roble americano
barriles
Limpio y brillante con copos de oro de 24k Sabrosa
manzana, caramelo y canela
DETALLES DE ELABORACIÓN
NOM: | 1414 |
Agave tipo: | Tequilana Weber, |
Agave región: | Jalisco (Los Altos), |
Región: | Jalisco (Los Altos del sur ), |
Cocinando: | Hornos de Piedra/Ladrillo, |
Extracción: | Molino de Rodillos |
Fuente de Agua: | Agua de pozo Profundo |
Fermentación: | Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Música clásica, Levadura de champagne, Fermentación sin fibras, |
Destilación: | 2x destilado |
Alambique: | Olla de cobre |
En un pequeño pueblo de los Altos de Jalisco nace el tequila que más allá de seguir una tradición, sigue el paso del tiempo, en la pureza, en la honestidad que brota de la tierra y lo que se ve en la claridad del agua y en el espíritu del pueblo
La Joya
Blanco
Este tequila es la clave perfecta para la frescura cocteles
Cristalino, con destellos plateados. Limpio y transparente.
notas herbáceas y cítricas hierbas y citricos
Reposado
Cobre oscuro con gran sedosidad en copa. chocolate negro, vainilla y caramelo notas maduras de agave cocido
Añejo Cistalino
Una añada compleja, cristalina, de fuerte carácter.
y una personalidad intensa.
Cristalino, con destellos plateados. Limpio y transparente. vainilla, miel, caramelo y anacardos. vainilla, miel, caramelo y anacardos.
DETALLES DE ELABORACIÓN
NOM: 1555,
TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber,
REGIÓN AGAVE: Tierras Altas
REGIÓN: Jalisco (Ciénega),
COCCIÓN: Autoclave (alta presión),
EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos,
FUENTE DE AGUA: Pozo Profundo
FERMENTACIÓN: 100% agave, Tanques de acero inoxidable,
DESTILACIÓN: 2x destilado,
STILL: Olla de acero inoxidable con bobina de cobre,
ENVEJECIMIENTO: 4-14 Meses
ABV/PRUEBA: 40% vol. (80 pruebas)
OTROS: Pozo Profundo